每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
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踏輕胡椒鴨是用整隻鴨下去煮的嗎
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕料理是不是不是合成拼裝肉
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕火鍋份量實測
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕整隻鴨料理包評價
在心底深處有一方天地，輪廓清晰，綠水伴著青山，白云擁著藍天，安寧是它的意象美，靜謐是它的氣質寫照，這便是我孩提時代的老家。 雖然在老家呆的時間并不長，但它給了我一個粉色的記憶、金色的童年，那時的一草一木，一人一物，一橋一路，至今記憶猶新、歷歷在目。每一次回家，總能漫溢起似水的柔情，親朋的呼喚；每一次抵達，宛如一種沒有灰燼的燃燒，蓬勃的火光中，總能獲得幸福與溫暖緊緊的相擁，讓我魂牽夢繞，心總是尋覓著它過去的痕跡，眷戀之情溢于心海，有種莫名其妙的念想，腦海中不時浮現兒時的模樣：泛青的石板路、上翹的屋檐、簡樸的院子、嬉戲的伙伴……仿佛回到了從前，往事猶如放電影一般。 那時候，天是藍的、水是綠的，空氣中偶爾飄著外婆衣服上熟悉的肥皂香，伴著溫濕的鄉土氣息，那是故鄉青草特有的芬芳，茫茫的一片草色鋪滿山坡、鋪到天際，兒時的玩伴在滿山的坡兒綠里奔跑、嬉戲，歡笑聲隨著風兒輕輕地落在草尖兒上，小風疏雨的日子里，到處都是淌滿綠的聲音，很溫婉、很動聽。 那時候，生活是簡單的，大人們日出而作、日落而息，小伙伴們一日三餐，很少有零食吃。清晨，鳥兒在窗前手舞足蹈、嘰嘰喳喳，隱約還能聽到外婆做飯時鍋碗瓢盆的交響樂；傍晚，裊裊炊煙相約屋頂歡樂地跳著集體舞，旋轉著告訴在外玩耍的伙伴們，該回家了，家里香噴噴的飯菜在等著你呢；繁星點點的夜晚，搬著小凳子到院子里，與小伙伴們圍著大人，在皎潔月光下，聽大人們講遠古時候的故事。 那時候，日子慢，人們都融在大自然中，沒有多少水泥鋼筋構建的高樓，沒有網絡沒有微信，沒有手機沒有低頭族，大家都生活在現實生活中，面對的都是真實的人際交往，日子過得很實在很充實，沒有多少潛伏的悲傷，出門不用擔心安全，在家很少關門閉戶，左鄰右舍進進出出很是隨意，一個院子里好幾戶人家的十幾號孩子，無論男女無論大小，都一起玩耍，街角、小溪邊、水井旁、石板路上，處處都留下了兒時玩伴的足跡。 春天，十幾個小伙伴自發爬山，漫山遍野五顏六色、花枝招展，花的清香和鳥的鳴叫，美不勝收，大伙著迷了似的穿梭于花紅柳綠之中，女孩摘花、男孩搗鳥窩，忙乎得差點忘記回家；偶爾相約在狂風暴雨中登上岳陽樓，放眼水天一色、浩瀚無垠的洞庭湖，時不時地偷偷用自帶的鉛筆和白紙涂鉛墻上的《岳陽樓記》等金色字體，每涂鉛到一張，都會向同伙伸出兩根手指以示慶祝，特有成就感。夏天，伙伴們在樹蔭下的大石頭上仰天伸臂、在街頭坡底燒烤地瓜；常常整個晚上都在露天院子里度過，院子里的孩子們先是在自家的涼床上瘋，瘋夠了，便是看星星，一邊看，一邊比賽說星星像什么，或央求著大人們講嫦娥奔月、劉海砍樵。秋天，地上的落葉開始變厚，踩在上面軟軟的，很舒服，郊外到處都是直挺挺的樺樹，陽光碎碎地灑下來，伴著暖暖的風，十幾個孩子沿著潺潺的小溪玩耍，女孩踩影子、男孩捉魚。冬天，堆雪人打雪仗是常有的事，男孩女孩混成一片，雪球飛舞，伴著一聲聲尖叫，男孩滾雪球快而且大，女孩也不示弱，幾乎用盡吃奶的力氣，一場雪仗下來，個個面紅耳赤、手腳腫痛、精疲力盡，卻依然笑得忘乎所以，也許那就是所謂的累并快樂著…… 溫習孩提時代的點點滴滴，隨時隨地都又讓我產生穿越的沖動。雖然伙伴們早已分開，但孩提時代就建立了熟悉關系的人，即使平時聯系再少，感情還是不一樣。每次回老家，伙伴們都紛紛相約，好不感動；每次回到家，都有一種久違了的感覺，熟悉的聲音、熟悉的風景、熟悉的味道，熟悉的氣息迎面撲鼻而來，大腦仿佛清空了似的，什么都可以想什么都以不想、什么都可以問什么都答；可以毫無顧忌，想說啥就說啥，想玩笑就玩笑，有種難以言狀的輕松，一如孩提時般！ >>>更多美文：散文欣賞
羅永浩求職信：萬字應聘新東方 俞校長您好： 我先對照一下新東方最新的招聘要求： 1、有很強的英語水平，英語發音標準 英語水平還好，發音非常標準，我得承認比王強老師的發音差一點。很多發音恐怖的人（宋昊、陳圣元之流）也可以是新東方的品牌教師，我不知道為什么要要求這一條，盡管我沒這方面的問題。 2、大學本科或以上學歷，英語專業者優先 真不喜歡這么勢利的條件，這本來應該是××之流的學校的要求。 3、有過考TOEFL、GRE的經驗 GRE考過兩次。 4、有教學經驗者，尤其是教過以上科目者優先 教過后來被國家明令禁止的傳銷課，半年。 5、口齒伶俐，中文表達能力強，普通話標準 豈止伶俐，簡直凌厲，普通話十分標準，除了對卷舌音不太在意（如果在意，平舌音也會發錯，所以兩害相衡取其輕）。 6、具備較強的幽默感，上課能生動活潑 我會讓他們開心。 7、具備較強的人生和科學知識，上課能旁征博引 除了陳圣元，我在新東方上過課的老師（張旭、王毅峰、王昆嵩）都和文盲差不多，當然他們還小。說到底，陳圣元的全部知識也只是在于讓人看不出他沒有知識而已。 8、具備現代思想和鼓動能力，能引導學員為前途奮斗 新東方的學員是最合作，最容易被鼓動的，因為他們來上課的最大目的就是接受鼓動，這個沒有問題。 9、年齡在40歲以下 28歲。 下面是我的簡歷或是自述： 羅永浩，男，1972年生于吉林省和龍縣龍門公社。 在吉林省延吉市讀初中時，因為生性狷介，很早就放棄了一些當時我討厭的主課，比如代數、化學、英文，后來只好靠走關系才進了當地最好的一所高中，這也是我剛正不阿的三十來年里比較罕見的一個污點。因為我和我國教育制度格格不入又不肯妥協，1989年高中二年級的時候就主動退學了。 有時候我想其實我遠比那些渾渾噩噩地從小學讀到碩士博士的人更渴望高等教育，我們都知道錢鐘書進清華的時候數學是零分（后來經證實其實是15分），盧冀野入東南大學的時候也是數學零分，臧克家去山東國立青島大學的時候也是差不多的情況。今天的大學校長們有這樣的胸襟嗎？當然，發現自己文章寫的不如錢鐘書是多年后的事情了，還好終于發現了。 退學之后基本上我一直都是自我教育（當然我的自我教育遠早于退學之前），主要是借助書籍。因為家境還勉勉強強，我得以相對從容地讀了幾年書，“獨與天地精神往來“。 基于“知識分子要活得有尊嚴，就得有點錢”這樣的認識（其實主要是因為書價越來越貴），我從1990年至1994年先后篩過沙子，擺過舊書攤，代理過批發市場招商，走私過汽車，做過期貨，還以短期旅游身份去韓國銷售過中國壯陽藥及其他補品。令人難堪的是做過的所有這些都沒有讓我“有點錢“，實際上，和共同掙扎過的大部分朋友們比起來，我還要慶幸我至少沒有賠錢。 我漸漸意識到我也許不適合經商，對一個以知識分子自許的人來說，這并不是很難接受的事情，除非這同時意味著我將注定貧窮。 1994年夏天，我找了個天津中韓合資企業的工作，并被派去韓國學習不銹鋼金屬點焊技術，1995年夏天回國的時候，很不幸我姐姐也轉到了這家天津的公司并擔任了副總經理，為了避嫌我只好另謀出路。 1995年8月至1996年初，經一位做傳銷公司（上海雅婷）的老同學力邀，我講了半年左右的傳銷課，深受廣大學員愛戴。遺憾的是國家對這種有爭議的商業形式采取的不是整頓而是取締的政策，所以看到形勢不對，我們就在強制命令下達之前主動結束了生意。 因為那時候我愛上了西方音樂（古典以外的所有形式），大概收有上千張英文唱片，為了聽懂他們在唱些什么，我在講傳銷課的同時，開始學習一度深惡痛絕的英文。我在一個本地的三流私立英語學校上了三個月的基礎英語課，后來因為他們巧立名目，拒付曾經答應給我的獎金（我去法院起訴過，又被法院硬立名目拒絕受理），我只好又自學了。 實在不知道困在一個小地方可以做些什么，所以1996年夏天我到天津安頓下來（那時候我很喜歡北京，但是北京房價太喪心病狂了），靠給東北的朋友發些電腦散件，以及后來零星翻譯一些機械設備的英文技術文章維生，因為生性懶散不覺蹉跎至今。 我要感謝那本莫名其妙的預言書“諸世紀”，盡管我不是一個迷信的人，但是去年五一我看到那段著名的預言“1999年7月，恐怖的大王將從天而降……”的時候還是有些猶豫，我認真地考慮自己可能即將結束的生命里有什么未了的心愿，結果發現只有減肥。 從我有記憶以來我就是個痛苦的胖子，因為胖，我甚至不得不隱藏我性格里比較敏感憂郁的一面，因為胖子通常被大眾潛意識里不由分說地認為應該嘻嘻哈哈，應該性情開朗，應該徐小平。他們對一個矯矯不群的胖子的性格，能夠容忍的上限是嚴肅，再出格一點就不行了，比如憂郁。 雖然他們從來不能如此準確地說出這種想法，但是如果看到一個憂郁的胖子，他們就會直覺哪里不對了，他們的這種直覺的本質是，“你是個胖子，你憑什么憂郁呢？你還想怎么樣？你已經是個胖子了。”所以很難見到一個肥胖的并且影響廣泛的詩人，因為公眾不能接受，任憑他的詩歌慘綠無比。 當然胖子的痛苦永遠不值得同情（除非是因為病理或基因導致），因為他們胖通常是因為缺乏堅強的意志（也許除了丘吉爾）。我就是個典型，我的肥胖完全是因為厭惡運動造成的，我有過十幾次失敗的減肥經歷，我試過節食、鍛煉、氣功和幾乎所有流行過的藥物，包括在西方嚴禁非處方使用的芬弗拉明，我總懷疑我不如小時候開朗，是因為誤用芬弗拉明造成的，它減肥的藥理竟然是通過使人情緒低落從而降低食欲，事實上，它根本就不是研制用來減肥的，它本是用來使輕度狂躁型精神病患者穩定情緒的藥。我是中國落后的藥檢制度的嚴重受害者。 過了去年的五一節之后，我制定了嚴格的計劃：每天只吃蔬菜、豆腐、全麥面包、魚肉、橙汁、脫脂牛奶和善存，每天用一個小時跑10公里，也就是標準跑道的25圈。我不得不驕傲的是，我只用了58天就減掉了48斤體重，去掉休息的星期天，幾乎是一天一斤。然后我心情平靜地迎接了什么事情都沒發生的7月。 這件事過后我發現其實我還是很有毅力的一個人。但是我不知道我的毅力應該用來做什么，末日雖然沒有來，但是新世紀來了，30歲也快來了，這真是一件讓人坐立不安的事情。 后來我一度想移民加拿大，所以一邊找資料看，一邊到天津大學夜間開辦的口語學習班上課，一個班20多個人，一個外國教師（更多的時候是外國留學生）和我們天南地北地胡聊，除了政治。我一共上了四期這樣的班，口語就差不多了，當然還是停留在比較普通的交流水平上，至少我看英文電影時還是需要看字幕，盡管在天津的四年間我看過大概600部英文電影。 過了元旦，一個小朋友在和我吃飯的時候突然問我，為什么不去新東方教書，你應該很適合去新東方教書。我說我倒是喜歡講課，但是一個民辦教師有什么前途呢？他說如果年薪百萬左右的工作不算前途，那他就沒什么可說的了。我得說我很吃驚。 不管怎么樣，我仔細地把我能找到的關于新東方的材料都看了一遍，我覺得這個工作很適合我，尤其是看到楊繼老師在網頁上說“做一個自由而又敬業的人是我的夢想，新東方是實現它的好地方”的時候。在我盡管懶散無為卻又是勤于思考的三十來年里，好像還是第一次看到一個很適合我，并且我也有興趣去做的工作。楊繼還轉述席勒的話“忠于你年輕時的夢想”。我沒看過席勒的東西，光知道有兩個能寫字兒的席勒，不知道是哪一個說的這話，但是我寧愿把它當成是新東方的精神。 我聽說教托福和教GRE薪水差不多，但是GRE的學習要苦得多。 我想了想還是選擇了GRE，畢竟托福是專門給非英語國家的學生考的，教書的滿足感上遜色很多。 舊歷新年的時候，因為不確定是不是需要大學文憑才行，我試著寫了一封應聘信給俞老師，提到我只有高中文憑，結果得到的答復是歡迎來面試，除了感激我還能說什么呢？我是說即便沒有文憑不行，我還是會來新東方做教師的，但是可能不得不偽造證件，作為一個比大多數人都更有原則、以知識分子自詡的人，如果可能，我還是希望不搞這些虛假的東西，俞校長的開明，使得我不必去做大違我的本性和原則的事情，得以保持了人格的完整，這是我時常感念的。 過了春節處理了一些雜事，很快就到了6月份，我買了本“紅寶書”就上山了。鷲峰山上的學習氣氛和惡劣條件我都非常喜歡，應該是因為生活有了明確目標的關系吧。但是我很快發現，講課教師的水平和他們的報酬，以及新東方的聲譽比起來還是很不理想的。我看到身邊大多數的同學對所有的老師評價都很好，聽到那些愚蠢的笑話、對ETS膚淺的分析導致的輕浮謾罵和充滿種族歧視、宗教歧視的言論的時候，大多數人都笑得很開心。 這最終再次有力地證實了我一直懷有的一個看法：任何一個相對優秀的群體里面都是笨蛋居多。（勵志名言 www.lz13.cn）無論臺下是300名來聽傳銷的社會閑散人員，還是300名來聽GRE的大學畢業生，對于一個講課的人來說并沒有多少區別，這也是他們在臺上信口開河、吹牛放炮的信心來源。 當然這里大多數同學專業都很出色，都很勤奮刻苦，積極上進，性格上也遠比我更具備成功的素質，我只是說他們缺少情趣，他們聰明（至少他們都敢考GRE的數學，這是我想都不敢想的），但是沒有靈氣，人品也未必差，只是缺乏獨立思考能力。 我只喜歡陳圣元一個人的課，所以后來也就只去上他一個人的課，其他的時候一個人在宿舍背單詞。陳圣元除了胡扯閑聊比較有水準之外，治學態度曾經也讓我覺得很好，說起charter這個單詞的時候，他說為了找到那個填空句子里面表達的意思，查遍了所有的詞典都找不到滿意的解釋，最后花了一千多塊錢買了一本巨大沉重的韋氏詞典（顯然是指Merriam Webster’s Third New International Dictionary Unabridged），才終于在該詞典所列的關于charter的25條釋義中的最后一條里找到了答案。 說起市面上粗制濫造的填空參考書的時候，他很不以為然，“我以三年的教學經驗也精心編寫了一本，那些作者對題目絕對沒有我鉆研得深，他們就會胡編亂造，然后急忙出版抓緊騙錢，我這本可以說是這方面的集大成者，現在正在印刷當中，很快就可以和大家見面”。 由于在山上的時候，單詞還沒怎么背，題目都沒做過，所以他這些態度和表現曾經讓我很景仰。發現不對頭是下山之后開始的，我錄了他的全部課堂錄音，我聽著錄音大量做題的時候，才發現他的分析講解漏洞百出，盡管他批評過去的新東方老師，都是拿了正確答案再進行分析講解，可是他的工作顯然也是一樣，這樣才能解釋為什么他總是能用錯誤的分析推理，給你一個正確的答案。 另外我發現所有的三流詞典，包括英漢詞典，都在charter的第一個釋義上就解釋了，他聲稱在韋氏第三版未刪節新國際詞典的25條釋義的最后一條中找到的答案，“由君主或立法機關發給城市或大學，規定其特權及宗旨的特許狀”，所以我也買了本十多斤重的韋氏第三版回來，發現只有13條釋義，而且在第2條里就解釋了這個問題。 現在他的那本填空教程就在我手邊，僅在No.4的52道題中，我就找到了18處錯誤，如果說翻譯的錯誤對學生不重要，那么解題分析的錯誤也有10處之多。這也最終使得我改了主意，決定做填空老師，本來我想做詞匯老師，那樣可以海闊天空地胡扯。 我以這樣的條件敢來新東方應聘，除了臉皮厚這個最顯而易見的表面原因之外，主要還是教填空課的自信。第二次考試之后我一直做填空的備課，最消耗時間的是把NO.4到1994年的全部填空題翻譯成中文，400多個句子的翻譯，居然用了我整整一個月的時間，基本上是一個小時翻譯三個句子，當然快的時候兩分鐘一個，慢的時候幾個小時翻不好一句。 翻譯這些句子是我本來的備課計劃之外的工作，最終使我不得不做這個工作的原因是，錢坤強和陳圣元那兩本“慘不忍睹”的教材。錢坤強的那本就不必說了，此人中文都有問題，盡管我堅信他的英文要遠比我的水平高（也許應該說熟練），但是理論上一個人如果母語都掌握不好（這意味著他對語言本身不敏感），那么他肯定掌握不好任何其他語言，即便他能熟練運用，也不適合做語言方面的工作，比如文字翻譯。他那本超級填空教程在新東方地下室賣了兩年都沒正式出版，一定程度上說明了這本書的水準。 至于我非常喜歡的陳圣元，他在那本書的前言中說道：“翻譯時盡量體現原文的結構，以便考生能對照原文體會原文句子結構的特征，從而體會結構與答案選項設計之間的關系……這樣做會使得句子略顯得歐化而不自然……不會去套用貌似華麗實則似是而非的成語。” 作為一個考試學習用的教材，他聲稱的翻譯原則和宗旨是很好的，但是很遺憾，我看到的絕不僅僅是一個歐化或是不自然的問題。首先“體現原文結構”應該表現為翻譯成中文之后，原文中的各個句子成分最大限度地在譯文中充當同樣的成分，而不是把所有的成分不變動位置地翻譯成對應的中文單詞，這樣的做法和那些《金山快譯》之類的拙劣軟件的翻譯結果有什么區別呢？ 實際上《金山快譯》這一類翻譯軟件的譯文雖然狗屁不通，但是我們即使看不到原文，通過猜測也能大致明白它想說些什么，這就如同沒學過日文的中國人看日文電器說明書里面夾雜的漢字，也能隱約猜出大意一樣。陳圣元的譯文本質上就是這樣的一種東西，當然程度上有些區別。 其實歐化并不可怕，尤其是在一本學習用的教材中，即使是在文學中，一些惡性的歐化今天也成了現代白話文的組成部分。陳圣元的譯文根本不是歐化的問題，他的譯文和錢坤強的一樣，最恐怖也讓人難以置信的是，作為所謂的譯文，如果脫離了原文的對照，沒有一個中國人知道這些句子在說什么，我是說這些句子字面上在說什么都沒人看得懂，而不是因為句意晦澀難解而使人看不懂它想表達的內涵。 另外，看得懂的很多句子又翻錯了，即便看不懂句子的意思真的不影響正確答案的選擇，但是作為一本教學參考書，如果參考譯文都翻錯了，還怎么讓學生信服呢？除非是以一種變態的方式，比如“陳老師的譯文都翻錯了，可是他的GRE考分那么高，可見看不懂句子對答題反而有幫助”這一種。 我的譯文體現了這樣幾個原則，首先由于不是文學翻譯，我注意了最大限度地使用原文的結構，使譯文中的句子成分盡量充當原文中的對應成分。為了這種對應，有時候會有些比較不符合中文習慣的句子結構，比如一些在英文中可以置后的定語從句，按照中文的語法放到了修飾對象的前面之后，句子顯得臃腫不堪，另外還可能導致斷句困難。 針對這樣的問題，我在這類句子中大量地使用了括號和破折號，很多時候，如果只讀括號外邊的內容，讀到的就是這個句子完整的主干，那些使句子結構變得復雜的修飾成分都在括號里邊，但是如果假定這些括號不存在，把它們連起來讀，也是一個通順完整毫無語病的句子，這樣和原文對照閱讀時，對應的成分和原句的主干結構清晰可辨。 （注：由于閱讀的需要，我刪去了羅永浩大量的修正例證。我請一位英語相當不錯的博士看過這些例證，他說，水平相當高。） 在解題思路上我修正了陳圣元的書中所有不嚴謹的地方，難以置信的是這些不嚴謹的錯誤，在他的書中竟有三成之多。我的草稿還有很多優點，雖然這些優點是我完成的，但是我不想為了向別人解釋“我做的工作牛就牛在……”這樣的東西浪費太多的時間，所以不再分析了。 如果我們都接受“不存在完美的東西”這樣一個假設，那么我想說的是，我的這本填空教材是離完美最近的那一個。希望我的坦率不會倒了您的胃口，當然我知道新東方的開明氣度才會這樣講話。 如果新東方出版參考書的惟一標準是書的質量，而不權衡其他方面的因素，那么陳圣元的那本書的壽命，不會也不應該超過一年。需要做一個效果未必理想的聲明是，我并非有意攻擊陳圣元，他在課上說起，新東方的同仁們的一個優點是互相不會拆臺，也許私下并無深交但是不會互相詆毀，這對事業或是人生的成功起到了相對積極的作用。 這種觀點雖然不合我的本性，但是我也知道如果大家都是書生意氣，新東方也沒有今天。所以我接受了他的這個看法，基于這一點，我也不想對他做更多的攻擊，很大程度上我對他的看法現在都坦率地說了出來，是因為他已經離開了，不存在和睦相處的問題。何況，他出色的幽默感和極佳的親和力都是我很佩服的，畢竟他是新東方我見過的最喜歡的老師（如果不是惟一喜歡的）。對于他的工作和治學態度，我更多的是感到遺憾。 當然我知道會有一些年輕教師不屑地說，教教GRE，算個屁治學？那好吧。 我想我多半看起來像是個怪物，高中畢業，不敢考數學，居然要來做教師。但是我到新東方應聘不是來做教師的，我是來做優秀教師的，所以不適合以常理判斷。即使新東方的聲譽和報酬使得它從來都不缺教師，我也知道優秀的教師永遠都是不嫌多的，如果新東方從來都不缺優秀教師，那么我也知道更優秀的教師從來都是新東方迫切需要的。 龔自珍勸天公“不拘一格降人才”，如果“不拘一格”的結果是降下了各方面發展嚴重失衡的，雖然遠不是全面但又是十分優秀的畸形人才，誰來勸新東方“不拘一格用人才”呢？想想王強老師的經歷，所以我也來試試說服您，我們都知道那個美國老頭，雖然覺得他很荒唐，但是他還是給了王強老師一個機會去見他，一個機會去說服他，所以我想我需要的也就是這么個機會而已。給我個機會去面試或是試講吧，我會是新東方最好的老師，最差的情況下也會是“之一”。 如果幾年以后你來新東方看到一個人，咦，面熟，就是想不起來是誰，好像是羅永浩的弟弟，注意，我沒有弟弟。 羅永浩語錄 羅永浩：一個天生刺兒頭的胖子 羅永浩：2011年，我的三件大事 羅永浩：從網絡紅人到創業家 羅永浩式奮斗（一） 羅永浩式奮斗（二） 羅永浩：把自己的理想主義變現（二） 羅永浩：把自己的理想主義變現（一） 老羅：怕吃苦，吃苦一輩子 老羅語錄全集 老羅語錄 老羅經典語錄分頁：123
一年又一年：還記得最初的夢想嗎？ 文/許應 進入大學，老師往往要我們寫一寫人生規劃，可是懵懂的我們卻難以下筆——高考前的我們有著明確的目標，那就是在高考這場戰役中生還，進入好大學——當我們進入大學，離自己的夢想更近一步時，卻陷入了迷茫。 多少人，曾叫囂著進了大學要減肥，而今卻成天我在寢室上網吃零食； 多少人曾憧憬著有了自己的時間后要把想看的書看個夠，現在卻總在淘寶上浪費時間； 多少人曾期許過要在大學校園里學得一手好琴練得一手好字習得一門好語言，如今卻終日無所事事虛度光陰； 多少人曾幻想過在大學的象牙塔里靠自己的實力闖出一片天，但最后卻只是一介無名小卒，到頭來一無所得—— 多少人…… 這樣的許多人是不是就是現在的我和你？ 曾幾何時，夢想對于我們來說成為了一個虛無縹緲的空動名詞。還記得小時候，每當大人們問及我們長大后想要干什么的時候，我們曾多么爽朗地寬下海口——飛行員、科學家、工程師、白衣天使…… 可是后來呢？我們一點一點地縮小著夢想，是隨著年齡的增長我們更加清醒地認清了現實還高考是某種程度上的自我放棄？ 夢想不會遠行，這樣的我們只是陷入了暫時的迷茫。迷茫是來源于紛雜，我們想要的太多，卻做得太少。大學四年那么長，以為可以慢慢走，殊不知風景還未來得及欣賞潮水已漫上來淹沒了金色的淺灘。 四年說長很長說短很短，在這個熔爐里我們更不能忘記最初的夢想。 當你在大吃大喝時，請想一想自己父母在家是如何省吃簡用的供你上大學； 自己當你懈怠時，請到圖書館、實驗室看看努力的同學在做什么； 當你在無所事事的時候，請想一想你是否對得起這來之不易的自由； 當你陷入迷茫的時候，請想一想你是否對得起自己曾流過的汗水、曾付出的心血、曾種下的夢想。 也許你會說：我崇尚寵辱不驚，閑看庭前花開花落，去留無意，漫觀天外云卷云舒的心境，向往這樣只聞花香，不談悲喜，喝茶讀書，不爭朝夕的生活。人艱還是得拆，這種超脫的理想境界大多不過是懶人的自我開脫，長久下去，會讓人漸漸失去激情、忘記理想。難道你甘心這樣辜負了自己的青春嗎？人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌——俞洪敏不顧家人反對，高考四年終于走出大山；劉同為圓北漂夢，只身北上，最終闖出自己的一片天——沒錯，未來的你一定會感謝現在拼命努力的你自己！ 就像范范（范瑋琪）歌里唱的那樣——最初的夢想緊握在手上/最想要去的地方/怎么能在半路就放/最初的夢想絕對會到達/實現了真的渴望/才能夠算到過了天堂/絕對會到達——讓我們懷揣著夢想，在青春的蔥蘢大道上不再迷茫！ 最初的夢想未必是最后的儀式 最初的那些夢想去了哪里 最初的夢想，將來的你一定會感謝現在努力的自己分頁：123
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踏輕鍋物評價是不是真的好 》整鍋都是重點踏輕胡椒鴨值得信任嗎 》湯頭濃郁得剛剛好踏輕是不是整隻鴨也吃得到鴨胸 》一口就愛上
